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60品
バジルではなく、青じそで作るジェノベーゼ。フードプロセッサーがない場合は包丁で刻んでも。
主材料：大葉 にんにく チーズ アンチョビー
アンチョビーでうまみと塩けをプラスした炒めもの。淡泊なたことポテトに、しっかり味がからまって美味。
主材料：たこ じゃがいも アンチョビー
サラミとアンチョビーのうまみと塩けがアクセント。にんにくの風味もきいています。
主材料：レタス アンチョビー
くせのあるさばも、カレー粉をまぶすだけで子どもも喜ぶ一品に!
主材料：さば カレー粉
スパイスはカルダモンひとつで、エキゾチックなチャイ（ミルクティ）を楽しめます。ブラックタピオカと、ゆるめにホイップした生クリームのトッピングで、食感も楽しめるデザートドリンクが完成！
主材料：牛乳 生クリーム
香りと歯ごたえのいいピーマンを、アンチョビのうまみで炒めます。おつまみにもぴったりです。
主材料：ピーマン アンチョビー
ゆでたてのじゃがいもやゆで卵、ツナ、いんげんにアンチョビーと玉ねぎのきいたドレッシングをかけて。
主材料：じゃがいも アンチョビー トマト 卵
主材料：キャベツ アンチョビー
アンチョビーとにんにくの風味がきいて、ワインにもよくあう一品！
主材料：イカ ブロッコリー アンチョビー にんにく
こんがり焼いたなすに、アンチョビーのうまみとチーズのこくをプラス。おつまみにもおすすめです。
主材料：なす チーズ アンチョビー
にんにくパン粉に混ぜた、アンチョビーのみじん切りが味のポイント。まろやかなクリーム味がおいしい。
主材料：じゃがいも チーズ 生クリーム アンチョビー
オーブンで野菜を焼いたら、アンチョビーとオリーブ油のソースを回しかけて、できあがり。
主材料：なす ピーマン ズッキーニ アンチョビー
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