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69品
割りしたで煮るのが関東風。肉にも野菜にも、甘辛い煮汁がしみこんでたまらないおいしさです。
主材料:牛薄切り肉 長ねぎ 豆腐 しらたき
れんこんのシャキシャキッとした歯ざわりがうれしい炒め煮。ご飯が進むおかずにも酒の肴にも合います。
主材料:れんこん しらたき にんじん
ご飯でできたきりたんぽに、鶏肉のうまみとごぼうの風味がじっくりしみて美味。
主材料:鶏肉 しらたき ごぼう まいたけ
さわやかで、ほのかに柑橘のような香がするコリアンダーシードをたっぷりまぶした、風味豊かな焼きさば。食感も楽しい、おしゃれな一品です。白ワインとのダブル効果でさば独特の臭みをおさえ、オリーブオイルでソテーして風…
主材料:さば じゃがいも さやいんげん
食材を炒め、オーツミルクを合わせるだけのお手軽クリームスープ。忙しい朝でもさっと作れて栄養もとれるうれしい一品です。オーツミルクの香りは味に奥行きをプラス。コーンはミックスビーンズに変更しても美味!
主材料:ソーセージ ブロッコリー
いつも上手に作りたい人気の味。しらたきはていねいに下処理し、味をしっかりと含ませます。
主材料:じゃがいも ひき肉 しらたき
鶏肉は小さめに切ると、しっかり味がしみるうえ、火の通りも早くて一石二鳥。たっぷりのねぎとともに、すき焼き風の煮汁をからめながらいただきます。
主材料:鶏もも肉 しらたき 長ねぎ
すき焼き風の、ボリュームたっぷりのうどん。甘辛く煮たしっかり味の具のうまみが、うどんにしみて美味。
主材料:牛肉 たまねぎ しらたき 豆腐
ほろっと柔らかいカリフラワーが絶品です。牛肉のこくがでるので、ついつい箸がすすみます。
主材料:牛こま切れ肉 しらたき 豆腐 カリフラワー
たっぷりのだしを含んだ厚揚げは、おでん風のほっとする味。豚肉で、ボリューム感とうまみをプラスします。
主材料:厚揚げ 豚こま切れ肉 しらたき
じゃがいも生地にすき焼きの具を混ぜ合わせて。人気の味をいいとこ取りした、ぜいたくな味わいです。
主材料:牛こま切れ肉 じゃがいも しらたき 長ねぎ
おなじみのすき焼きを、豚肉でアレンジ。くたっと煮えた野菜からでるうまみも美味。
主材料:豚薄切り肉 しらたき キャベツ ごぼう
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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