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「まいたけ」 でレシピ検索しました 。

121件 ありました 。

まいたけ

すっかり定番入りしたきのこ・まいたけ。和食はもちろん、洋食やイタリアンにも合う幅広いレシピバリエをどうぞ!

さらに
がないもので
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きのこづくしご飯

なめこ、えのき、まいたけをたっぷり入れた炊き込みご飯。食用菊を仕上げに散らして華やかさをプラス。

主材料:
なめこ えのき まいたけ

長いもとまいたけの焼きびたし

長いものシャキシャキとした口当たりと風味豊かな味わいを、シンプルに楽しめる一品。冷たくしても、味がなじんでおすすめです。

主材料:
長芋 まいたけ

めかじきときのこの黒こしょう炒め

黒こしょうのピリッとした辛みが、食欲をそそる一品。淡泊なめかじきに、うまみたっぷりのきのこを合わせ、食べごたえをアップさせて。

主材料:
カジキ まいたけ えのき

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豚肉のパクチーサラダ

和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成!

主材料:
豚こま切れ肉 たまねぎ パプリカ

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ジャークチキン

鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。

主材料:
鶏手羽 たまねぎ

焼きまいたけの明太子あえ

香ばしく焼いたまいたけに、明太子でほどよい塩けをプラスします。

主材料:
明太子 まいたけ

たらとかぼちゃのとろみ煮

主材料:
たら かぼちゃ まいたけ

きのこづくしのパン粉焼き

きのこ3種と鶏肉を組み合わせてボリュームアップ。
ガーリックパン粉の風味が食欲をそそります。

主材料:
しいたけ エリンギ まいたけ 鶏もも肉

豚肉とじゃがいものバター炒め

たっぷりのきのことじゃがいも、豚肉をバターで風味よく炒めました。しょうゆの香りもきいてます。

主材料:
豚薄切り肉 じゃがいも えのき まいたけ

きのこと鮭のバターじょうゆ焼き

鮭ときのこ、秋の海・山の幸をいただきます。バターじょうゆの香ばしさがたまりません。

主材料:
しいたけ しめじ まいたけ 鮭

きのこと牛肉の塩きんぴら

きのこのうまみと香りを存分に楽しめる炒めもの。塩のシンプルな調味だからこそ、旬の素材が楽しめます。

主材料:
牛こま切れ肉 しいたけ しめじ まいたけ

カルビの韓国風炒め

ピリ辛の下味をお肉にじっくりしみ込ませて。たっぷりの野菜とどうぞ。

主材料:
牛肉 長ねぎ まいたけ

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