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レバーとにらのスタミナ炒め

カリッと炒め揚げにした香ばしいレバーに、オイスターソースのこくをプラスして、本格的な味わいに。

主材料:
レバー にら もやし

鶏レバーの炒め煮しょうが風味

昔ながらの味わいがやっぱりおいしい、甘辛味の炒め煮です。しょうがの香りがレバーと相性抜群。

主材料:
レバー ピーマン

もやしたっぷりレバニラ炒め

豆板醤とみその、ご飯がすすむ味つけがポイントのパワフルメニューです。

主材料:
レバー にら もやし

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帆立てのサフランクリームリゾット

サフランの色と香りがゴージャスな一品。相性抜群の帆立てを合わせて。

主材料:
ホタテ たまねぎ

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スターカットの焼きりんご

フライパンひとつで簡単! 大人向けには、レモン汁を白ワインやリキュールに替えても。

主材料:
りんご

鶏レバーの揚げ漬け

カラッと揚げた香ばしいレバーをピリ辛だれに漬けて。豆板醤とにんにくが味のポイントです。

主材料:
レバー

鶏レバーと砂ぎものトマト煮

トマトとにんにくの風味で、臭みは気になりません。レバーが苦手な人にもおすすめ。

主材料:
レバー 砂肝 トマト缶 にんにく

小松菜とレバーの中華炒め

小松菜2わが、あっという間に食べられるレシピです。にんにくの香りをきかせたレバーが美味です!

主材料:
レバー 小松菜

レバーと大根の醤油煮

甘みを抑えたしょうゆ味。べっこう色に煮た大根がおいしい。

主材料:
レバー 大根

鶏レバーのカレー炒め

下処理をしっかりすればレバーの臭みも気になりません。カレーの風味をきかせて子どもたちに人気の一品に。

主材料:
レバー たまねぎ ピーマン カレー粉

豚レバーの香味揚げ

主材料:
レバー 卵

豚レバーとねぎの炒めもの

主材料:
レバー もやし 長ねぎ

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