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ザクザク食感のころもの秘密は、コーンフレーク! カレーの香りにつられて、思わず手がのびることうけあい。
主材料:鶏もも肉 卵 カレー粉 小麦粉
骨付き肉に、中華風の厚めのころもをまぶします。うまみが逃げず、とびきりジューシー!
主材料:鶏手羽 鶏もも肉
にんにく、唐辛子をもみこんだ鶏肉に、粉をしっかりまぶして、パリッとジューシーに揚げる。
主材料:鶏もも肉
カリッとした食感でこどもウケ抜群! 「黄金の味」をつけながら、めしあがれ。
主材料:鶏むね肉
ローレルで上品な香りに! さわやかなマリネ液につけて、鶏胸肉をおしゃれに大変身♪
主材料:鶏むね肉 たまねぎ パプリカ セロリ
赤ワインに漬け込むと、肉が柔らかくなります。揚げたては香りがよく、今までにない大人のおいしさです。
主材料:鶏手羽
切らずにカリッと揚げた鶏もも肉は、とってもジューシー。手作りのホットチリソースが、さらにおいしさを引き立てます。
主材料:鶏もも肉
にんにくとしょうがをきかせた甘辛だれを、揚げたてにからめて。そそる味と、長いものほくほく感がたまりません!
主材料:鶏もも肉 長芋
チリペッパーのピリッとした辛みとしょうがの風味、レモンの香りがきいて美味。おつまみにもぴったり。
主材料:鶏手羽
穴のあいたれんこんや、コロンとしたにんにくなどを組み合わせて、見た目のアクセントに。粉チーズをふれば、味も申し分なし!
主材料:にんにく じゃがいも れんこん 鶏手羽
ジューシーで柔らかな鶏肉をからりと揚げたフライドチキンは、子どもにも大人気のおかず。
主材料:鶏手羽
黒こしょうとチリパウダーの風味をきかせた食欲をそそる味。スティック状に食べやすく切って。
主材料:鶏もも肉
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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「菌に立ち向かえ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉3話』
料理をもっと楽しく簡単に! スープ作家・有賀薫さんに教わる「いい道具の選び方 」
「とんカツをよみがえらせろ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉2話』
「ジュースを救え!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉1話』
「子どもの健康を守れ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉5話』
ローレルを使って「鶏胸肉のエスカベッシュ」
栄養バランスは1週間単位で考えればOK? ツジツマシアワセ生活、私たちが体験してみました!
第12回ジュニア料理選手権 トライアル部門レシピ
第12回ジュニア料理選手権 開催!
「変色を防止せよ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉4話』