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「豚挽き肉」 でレシピ検索しました 。

532件 ありました 。

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豚挽き肉

人気メニューの餃子や肉だんごに欠かせない豚ひき肉。さらにレパートリー広がるレシピをたっぷりご紹介!

さらに
がないもので

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手作り皮の水餃子

手作りの皮ならではの、もっちりとした食感を楽しんで。生地はしっかりねかせるのがポイントです。

主材料:
豚挽き肉 白菜 小麦粉 にら

肉だんご

肉だんごをふっくら柔らかに仕上げるコツは、たねに水を加えること、中温でじっくり揚げることの2つ。

主材料:
豚挽き肉 卵

基本の肉まん

生地をこねてから焼き上がりまで、あっという間。
発酵いらずの生地と、火を使わずにささっとできるたねを組み合わせるからこその、早ワザです。

主材料:
豚挽き肉 長ねぎ

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鶏肉のクミンライス

エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです!

主材料:
鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ

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レタスのさっぱり麻婆あんかけ

酢を加えて作る、すっきりとした味わいの麻婆あんを、レタスにたっぷりとかけて。半生状態のくた、シャキッ食感に仕上げたレタスと、とろりとからむ麻婆あんは好相性です。

主材料:
豚挽き肉 レタス

豆腐ハンバーグ

豆腐をまるごと1丁使って、口当たりの柔らかいハンバーグに。ダイエットにもぴったりです。

主材料:
豚挽き肉 豆腐

ガパオライス

エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。

主材料:
豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル

白菜と豚ひき肉の炒め煮

豚ひき肉のうまみと炒めた白菜の甘みがからみあっておいしさ満点。ごま油の風味と唐辛子の辛みがポイント。

主材料:
豚挽き肉 白菜

大根と豚ひき肉のとろみ煮

やさしい口当たりの和風麻婆大根。大根は薄く切ると短時間で火が通り、スピーディに仕上がります。

主材料:
豚挽き肉 大根

羽根つき餃子

人気の羽根つき餃子は、ポイントさえ押さえれば意外と簡単。火加減に気をつけながら、羽根をパリパリに焼き上げます。

主材料:
豚挽き肉 キャベツ にら 長ねぎ

水餃子スープ

つるんとなめらかな口当たりが人気の水餃子。酢やラ-油をきかせたスープが、食欲をそそります。

主材料:
豚挽き肉

和風あんかけハンバーグ

ねぎやしいたけがたっぷり入った、歯ざわりのいいハンバーグ。

主材料:
豚挽き肉 豚挽き肉 長ねぎ しいたけ

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