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ロシア料理

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ポークストロガノフ

ビーフでおなじみのメニューを、こくのある豚肉でアレンジ。また違ったおいしさです。

主材料:
豚こま切れ肉 生クリーム たまねぎ

ボルシチ

ロシアの煮込み料理の定番。牛すじ肉をトマトやセロリでことこと煮込みます。あつあつをどうぞ。

主材料:
牛肉 たまねぎ じゃがいも にんじん

ビーフストロガノフ

牛肉は、焦げ目がつくくらいまでしっかりと焼きつけるのがコツ。汁気をとばしてこくのある味に仕上げます。

主材料:
牛薄切り肉 マッシュルーム 生クリーム

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アボカドのスクランブルドエッグ

定番の卵メニューに香りと彩りをプラス。いつもの朝食の時間がおいしく、楽しくなるひと皿です。

主材料:
卵 べーコン アボカド

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かぼちゃシナモンプリン

子どもも大人も大好きななめらかプリンに、かぼちゃを加えたハロウィーンにぴったりのデザート。シナモンの風味がアクセントです。仕上げのシナモンは、ぜひ好きな形の型紙を作ってかけてみて。ハロウィーンパーティや持ち寄りの集まりで、注目されること間違いなし!

主材料:
かぼちゃ 卵 牛乳 生クリーム

たっぷり玉ねぎのストロガノフ風

たっぷりの玉ねぎを甘みが出るまで炒めるのがポイント。簡単ソースでも大満足のおいしさです。

主材料:
牛薄切り肉 たまねぎ たまねぎ

白菜のボルシチ風

トマトスープでじっくりと煮込んだ白菜は、とろけるような食感が魅力です。ジンジャーソースで、味にアクセントをつけて。

主材料:
白菜 にんじん ソーセージ トマト缶

ストロガノフ風ソース ハンバーグ

いつものハンバーグを、ソースでアレンジ。まろやかなケチャップ味は、みんなが大好きなやさしい味わい。

主材料:
あい挽き肉 たまねぎ マッシュルーム 牛乳

ストロガノフ風クリームシチュー

火の通りの早い材料で作る、手軽なシチュー。バターライスを添えていただくのがおすすめ。

主材料:
牛薄切り肉 たまねぎ 小松菜 生クリーム

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