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チリコンカン

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チリコンカーン

金時豆にスパイスや辛みをきかせて煮込んだワイルドなメキシコ料理。ホットドッグにはさんでもおいしい。

主材料:
金時豆 牛挽き肉 トマト缶

赤いんげん豆のチリコンカーン

トマト風味のスパイシーな煮込み料理。豆のうまみとさわやかな辛みがあとを引くおいしさ! パンやご飯、パスタにもよく合います。

主材料:
あい挽き肉 金時豆 トマト缶 たまねぎ

チリビーンズ風シチュー

ベーコンと缶詰の豆を使うから、とびきり簡単。辛さは好みで加減して。

主材料:
べーコン ソーセージ トマト缶 金時豆

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豚こまだんごの白菜鍋

七味唐からしは、肉の下味と仕上げのダブル使い。ぴりっとした辛さで、体も温まります。

主材料:
豚こま切れ肉 白菜

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カルパッチョ

玉ねぎベースの「洋風タレ」で、カルパッチョがランクアップ。ふだんの食卓はもちろん、ホームパーティでも活躍! いろいろなお料理に使える「洋風タレ」の作り方は、ページ下部をご参照ください。

主材料:
鮭 ズッキーニ

骨つきチキンのチリコンカーン風

トマトの酸味とタバスコの辛みがチキンにぴったり。大豆もたっぷり入ったボリューム満点おかず。

主材料:
鶏もも肉 大豆 トマト缶

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