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「治部煮」 でレシピ検索しました 。

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治部煮

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がないもので
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治部煮

とろりとした柔らかな口当たりが魅力の、金沢の郷土料理。かも肉の代わりに鶏肉を使って簡単にアレンジ。

主材料:
鶏むね肉 しいたけ 麩 せり

鶏肉の治部煮

肉に粉をまぶしてから煮る<治部煮>は、とろりとした口当たりの柔らかさが魅力。

主材料:
鶏むね肉 にんじん

水菜たっぷりの治部煮

鶏肉に片栗粉をまぶして煮て、うまみを閉じこめます。とろんとした煮汁に、しょうがの風味がよく合います。

主材料:
鶏もも肉 水菜 しめじ

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インド風大根サラダ

ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。

主材料:
大根 ししとう

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トマトとたこ、じゃがいものバジル炒め

手軽な炒めものも、ドライバジルの風味が加わればワンランク上の一皿に。トマトやオリーブオイルとの相性は抜群です。トマトがおいしいこの季節、サラダに飽きたらぜひお試しを!

主材料:
たこ じゃがいも トマト

豚肉と長いもの治部煮風

主材料:
豚こま切れ肉 長芋 レタス

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