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肉に粉をまぶしてから煮る＜治部煮＞は、とろりとした口当たりの柔らかさが魅力。
鶏肉に片栗粉をまぶして煮て、うまみを閉じこめます。とろんとした煮汁に、しょうがの風味がよく合います。
とろりとした柔らかな口当たりが魅力の、金沢の郷土料理。かも肉の代わりに鶏肉を使って簡単にアレンジ。
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ほのかに香るローズマリーが、マスタード風味のチキンのうまみを引き立てます。
甘く、強い香りの「クローブ」は、和風メニュー「豚の角煮」と相性抜群。風味のいい甘辛しょうゆ味で、白いご飯が進みます。
豚バラ肉と長いもの照りうま炒め
焼ききのことトマトのごましょうゆあえ
タピオカ入りアイスチャイ
厚焼き卵となすソテーのバゲットサンド
たことパプリカのバジルソース炒め
カラフル八宝菜
豚バラ麻婆なす
野菜たっぷりえびチリ
かじきときゅうりの山椒塩炒め
15分で味しみチャーシュウ
しっとり鶏むね肉のから揚げ
まぐろの韓国風づけ丼
15分で味しみトマトのだし漬け
蒸しなすのゆずこしょうマリネ
和風チキンロール
ぶり大根
鮭のちゃんちゃん焼き
さつまいものバターしょうゆ煮
基本のオムライス
プレーンクッキー
さつまいもご飯
牛肉と白菜のすき煮
キーマカレー
豚こま麻婆豆腐
豚の角煮
オレンジページ11/2号
2019オレンジページCooking秋
おとなの健康 Vol.12
Penguin Diary 2020
「いま」知りたいことが全部ある！毎朝楽作り置きべんとう 冷凍・冷蔵のスゴ技∞。
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Suicaのペンギン手帳2020
オレンジページ スイーツカレンダー2020 壁掛
coto coto felt works フェルトの森の仲間たち カレンダー2020
鏡リュウジの 星がささやく未来予報カレンダー2020
鈴木尚子の幸せ実現手帳 2020
１日3分家計簿2020
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