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つぶしいちご酢

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更新日 2025/9/4

つぶしいちご酢
撮影 澤木央子

いちごは、びんの中で粗くつぶすだけなのでラクチン。酢は少量なのでほどよい酸味でそのままでも食べられる、フレッシュないちご酢です。

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更新日 2025/9/4

  • 費用目安

    約1010円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は全量で算出しています。

レシピを作った人

オレンジページnet編集部

料理家

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生活情報誌『オレンジページ』の公式ウェブメディア。「おいしく、楽しく、すこやかな暮らしを作り続ける」をメディアミッションに、全品試作済みのレシピを掲載。お取り寄せやグルメなどのおいしいもの情報、生活、美容、健康のコンテンツ、インフルエンサーを含む130人のブロガー組織「オレぺエディター」が全国から発信する日々の情報などをお届けしています。

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材料

容量500mlのびん1個分
  • いちご
    1パック1パックで約10粒(200~250g)相当
  • 砂糖
    大さじ2
  • (あればりんご酢)
    大さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    いちごは洗って水けを拭き、へたを取る。

  2. 2

    保存びんにいちごを入れ、フォークで粗くつぶす。一度にいちごが入らなければ、つぶしてあいたところにいちごを加えながら行う。

  3. 3

    砂糖、酢を加える。

  4. 4

    びんのふたをしっかりしめ、上下に振って混ぜ合わせる。冷蔵で10日ほど保存可能。

レシピ掲載日 2023.4.1

「つぶしいちご酢」の食べ方アイディア

牛乳に入れていちごミルクにしたり、ヨーグルトにのせてもおいしいですが、こちらもおすすめ。

つぶしいちご酢を炭酸水で割ってさわやかなドリンクに
炭酸水で割って
甘酸っぱさとしゅわしゅわがたまらない! さわやかなドリンクが完成。
つぶしいちご酢をバニラアイスにのせて、甘すぎない大人味スイーツに
バニラアイスにのせて
酢のおかげで甘すぎない大人味に。見た目にもかわいいスイーツ!

 

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