副菜
トマトとかば焼きのマヨあえ
更新日 2025/6/23

レシピを作った人
東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。
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材料
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- トマト2個
- さんまのかば焼き缶詰(100g入り)1缶
- マヨネーズ大さじ2
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
トマト2個(約300g)はへたを取り、一口大の乱切りにする。
- 2
ボールにさんまのかば焼き缶詰(100g入り)1缶を缶汁ごと入れ、トマトと、マヨネーズ大さじ2を加えて混ぜ、こしょう少々をふる。
初出 オレンジページ 2018年7/17号
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