close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

しょうがの甘酢漬け

作りおきOK! 冷蔵庫で約2週間保存可能です。

料理:

撮影: 岡本真直

しょうがの甘酢漬け

材料 (作りやすい分量)

  • 作り方参照

熱量 184kcal(全量) 塩分 4.0g(全量)

作り方

  • しょうが150gはスプーンなどで皮をこそげ、薄い輪切りにして水に10分ほどさらす。ボールに甘酢だれの材料(酢3/4カップ 砂糖大さじ3 塩小さじ2/3)を混ぜる。

  • しょうがの水けをきって熱湯でさっとゆで、熱いうちに甘酢だれに入れる。粗熱が取れるまで漬けて味をなじませ、清潔な保存容器に移す。

「しょうがの甘酢漬け」を使ったレシピ

レシピ掲載日: 2015.1.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

生姜を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年08月03日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す