きゅうりの梅肉あえ
風味豊かな削り節をのせて、味に深みを出します。
料理： 土井陽子
撮影： 尾田学
- 熱量 12kcal（1人分）
- 塩分 0.9g（1人分）
材料 （2人分）
- きゅうり 1本
- 梅干し（大） 1個
- 削り節 適宜
作り方
きゅうりは両端を切り、薄い小口切りにしてボールに入れる。梅干しは種を取り、包丁でたたく。ボールに加えて全体をあえ、器に盛って削り節をのせる。
レシピ掲載日：2010.1.2
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