close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

豆乳抹茶シャーベット

豆乳を使ったあっさり味のシャーベット。カロリー控えめのヘルシーなおやつです。

料理:

撮影: 松本祥孝

豆乳抹茶シャーベット

材料 (作りやすい量)

  • 豆乳(成分無調整) 1と1/2カップ
  • 抹茶 10g
  • グラニュー糖または上白糖 80g
  • 水 1/2カップ

熱量 81kcal(1/6量)

作り方

  • ボールに抹茶、グラニュー糖を入れてよく混ぜ合わせ、水を少しずつ加えながら泡立て器などで練り混ぜる。

  • 豆乳を加えてよく混ぜ、ペーパータオルを敷き込んだ万能こし器を通しながら保存容器(冷凍可能なもの)に流し入れ、冷凍庫で冷やし固める。

  • 半分くらい固まったところで一度取り出し、フォークまたはスプーンで空気を含ませるようによく混ぜる。これを2~3回繰り返して、完全に冷やし固める。

※シャリッとした食感を残すために、冷やし固める際に混ぜすぎないのがポイントです。

    半分くらい固まったところで一度取り出し、フォークまたはスプーンで空気を含ませるようによく混ぜる。これを2~3回繰り返して、完全に冷やし固める。

    ※シャリッとした食感を残すために、冷やし固める際に混ぜすぎないのがポイントです。


まめ部
女性の元気とキレイを応援します! 大豆生活のススメ

レシピ掲載日: 2014.7.24

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

豆乳を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年09月22日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

食材からレシピを探す