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ピーマンのめんつゆ煮

料理:

撮影: 川浦堅至

ピーマンのめんつゆ煮

材料 (2人分)

  • ピーマン 4個
  • めんつゆ(ストレート) 大さじ3
  • サラダ油 

熱量 41kcal(1人分) 塩分 0.7g(1人分)

作り方

  • ピーマンは縦2つに切ってへたと種を取り、斜めに4等分に切る。

  • 鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1をさっと炒める。めんつゆを加え、ふたをして弱火にし、しんなりするまで2~3分煮る。

レシピ掲載日: 2008.3.2

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