副菜

ピーマンのめんつゆ煮

(件)

更新日 2025/6/6

撮影 川浦堅至

(件)

更新日 2025/6/6

  • かんたん

  • 費用目安

    約140円

  • カロリー

    41kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ピーマン
    4個
  • めんつゆ（ストレート）
    大さじ3
  • サラダ油

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ピーマンは縦2つに切ってへたと種を取り、斜めに4等分に切る。

  2. 2

    鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、1をさっと炒める。めんつゆを加え、ふたをして弱火にし、しんなりするまで2～3分煮る。

初出　Cooking 2008年3月号