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キャベツのスパイシーサラダ

カレー粉×黒すりごまの風味が新鮮！　おつまみにもぴったりです。

料理：

撮影： 宗田育子

キャベツのスパイシーサラダ

材料 （2人分）

  • キャベツの葉　2～3枚
  • カレー粉　小さじ1/3
  • 黒すりごま　小さじ1
  • 塩　一味唐辛子　粗びき黒こしょう

熱量 28kcal（1人分） 塩分 0.4g（1人分）

作り方

  • キャベツは、しんの堅い部分を取り除き、一口大にちぎる。ボールに入れて塩適宜をふってもみ、10分ほどおいて水けを絞る。

    キャベツは、しんの堅い部分を取り除き、一口大にちぎる。ボールに入れて塩適宜をふってもみ、10分ほどおいて水けを絞る。

  • 水けを拭いたボールにキャベツを戻し入れて、カレー粉、すりごまと、一味唐辛子少々、塩、粗びき黒こしょう各適宜をふって混ぜ合わせる。 （1人分28kcal、塩分0.4g）

    水けを拭いたボールにキャベツを戻し入れて、カレー粉、すりごまと、一味唐辛子少々、塩、粗びき黒こしょう各適宜をふって混ぜ合わせる。
    （1人分28kcal、塩分0.4g）

 
あゝ ビールが飲みたい。そんな日のための鉄板おつまみ15
 

レシピ掲載日： 2010.6.15

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