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キャベツのスパイシーサラダ

カレー粉×黒すりごまの風味が新鮮! おつまみにもぴったりです。

料理:

撮影: 宗田育子

キャベツのスパイシーサラダ

材料 (2人分)

  • キャベツの葉 2~3枚
  • カレー粉 小さじ1/3
  • 黒すりごま 小さじ1
  • 塩 一味唐辛子 粗びき黒こしょう

熱量 28kcal(1人分) 塩分 0.4g(1人分)

作り方

  • キャベツは、しんの堅い部分を取り除き、一口大にちぎる。ボールに入れて塩適宜をふってもみ、10分ほどおいて水けを絞る。

    キャベツは、しんの堅い部分を取り除き、一口大にちぎる。ボールに入れて塩適宜をふってもみ、10分ほどおいて水けを絞る。

  • 水けを拭いたボールにキャベツを戻し入れて、カレー粉、すりごまと、一味唐辛子少々、塩、粗びき黒こしょう各適宜をふって混ぜ合わせる。
(1人分28kcal、塩分0.4g)

    水けを拭いたボールにキャベツを戻し入れて、カレー粉、すりごまと、一味唐辛子少々、塩、粗びき黒こしょう各適宜をふって混ぜ合わせる。
    (1人分28kcal、塩分0.4g)

 
あゝ ビールが飲みたい。そんな日のための鉄板おつまみ15
 

レシピ掲載日: 2010.6.15

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