きゅうりの塩もみ
ふだんの食事におべんとうに、大活躍する定番の味。きゅうりのシャキシャキした歯ごたえも、おいしさのうちです。
料理： 李映林
撮影： 中村あかね
- 熱量 11kcal（1人分）
- 塩分 0.4g（1人分）
材料 （2人分）
- きゅうり 1本
- 塩 酢 砂糖
作り方
きゅうりは塩少々をふって、まな板の上でころがす。さっと洗って薄い小口切りにし、塩小さじ1/2をふってもみ、10分ほどおく。
水けをしっかり絞り、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2であえる。
（1人分11kcal、塩分0.4g）
（1人分11kcal、塩分0.4g）
レシピ掲載日：2010.4.20
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