副菜

きゅうりの塩もみ

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 中村あかね

ふだんの食事におべんとうに、大活躍する定番の味。きゅうりのシャキシャキした歯ごたえも、おいしさのうちです。

(件)

更新日 2024/4/4

  • 普通

  • 費用目安

    約30円

  • カロリー

    11kcal

  • 塩分

    0.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • きゅうり
    1本
  • 塩
  • 酢
  • 砂糖

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    きゅうりは塩少々をふって、まな板の上でころがす。さっと洗って薄い小口切りにし、塩小さじ1/2をふってもみ、10分ほどおく。
  2. 2
    水けをしっかり絞り、酢小さじ1、砂糖小さじ1/2であえる。 （1人分11kcal、塩分0.4g）

レシピ掲載日　2010.4.20