副菜
わかめのごま風味炒め
更新日 2025/6/23
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材料
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2人分
- わかめ(乾燥)8g
- ねぎ1/3本
- ごま油大さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 好みでしょうゆ少々
作り方
調理
- 1
わかめは水に浸して柔らかくもどし、水けを絞る。ねぎは粗みじんに刻む。
- 2
フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱して塩小さじ1/4を加え、ねぎ、わかめを順に入れて炒める。器に盛り、ごま油、好みでしょうゆ各少々をふる。
初出 Cooking 2006年12/2号
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