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かまぼことアボカドのわさびマヨあえ

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更新日 2025/6/19

かまぼことアボカドのわさびマヨあえ
撮影 中里一暁

アボカドとよく合うマヨネーズであえた、まろやかな味わいの小鉢。 ほんのりとわさびをきかせて、味にメリハリをつけます。

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更新日 2025/6/19

  • かんたん

  • 費用目安

    約210円

  • カロリー

    153kcal

  • 塩分

    1.2g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

レシピを作った人

渡部 明日香・和泉

料理家

    渡部 明日香・和泉さんのレシピを見る

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    材料

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    2人分
    • かまぼこ
      5cm
    • アボカド
      1/2個
    • 刻みのり
      少々
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • 練りわさび
      小さじ1/4

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      かまぼこは横に幅1cmに切ってから、1cm角に切る。アボカドは種を取って皮をむく。皿にのせ、フォークでまんべんなくつぶしてボールに移す。かまぼこと、マヨネーズ大さじ1、練りわさび小さじ1/4を加えて混ぜ、器に盛って刻みのりをのせる。

    初出　オレンジページ 2006年8/2売号

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