副菜
かまぼことアボカドのわさびマヨあえ
更新日 2025/6/19

撮影 中里一暁
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材料
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2人分
- かまぼこ5cm
- アボカド1/2個
- 刻みのり少々
- マヨネーズ大さじ1
- 練りわさび小さじ1/4
作り方
調理
- 1
かまぼこは横に幅1cmに切ってから、1cm角に切る。アボカドは種を取って皮をむく。皿にのせ、フォークでまんべんなくつぶしてボールに移す。かまぼこと、マヨネーズ大さじ1、練りわさび小さじ1/4を加えて混ぜ、器に盛って刻みのりをのせる。
初出 オレンジページ 2006年8/2号
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