副菜
かまぼことアボカドのわさびマヨあえ
更新日 2025/6/19

撮影 中里一暁
アボカドとよく合うマヨネーズであえた、まろやかな味わいの小鉢。 ほんのりとわさびをきかせて、味にメリハリをつけます。
更新日 2025/6/19
かんたん
- 費用目安
約210円
 - カロリー
153kcal
 - 塩分
1.2g
 
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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2人分
- かまぼこ5cm
 - アボカド1/2個
 - 刻みのり少々
 - マヨネーズ大さじ1
 - 練りわさび小さじ1/4
 
作り方
調理
- 1
かまぼこは横に幅1cmに切ってから、1cm角に切る。アボカドは種を取って皮をむく。皿にのせ、フォークでまんべんなくつぶしてボールに移す。かまぼこと、マヨネーズ大さじ1、練りわさび小さじ1/4を加えて混ぜ、器に盛って刻みのりをのせる。
 
初出 オレンジページ 2006年8/2売号