close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

コロッケのせスパゲティ

カリッと焼きなおしたコロッケを、ケチャップ味のスパゲティにのせて。
半熟目玉焼きの黄身を、とろりとからめてめしあがれ。

料理：

撮影： 岡本真直

材料 （2人分）

  • ポテトコロッケ　2個
  • 卵　2個
  • スパゲティ　160g
  • パセリのみじん切り　大さじ1/2
  • 塩　トマトケチャップ　こしょう

熱量 674kcal（1人分） 塩分 2.7g（1人分）

作り方

  • 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適宜（湯1リットルに対し、小さじ2が目安）を加えて、スパゲティを袋の表示時間どおりにゆではじめる。

  • 目玉焼きコロッケを1人分ずつ作る。卵を1個ずつ別の容器に割り入れる。コロッケ1個を一口大に割り、フライパンに丸く並べる。弱めの中火にかけて3～4分焼き、裏返して卵1個を中央にのせる。パセリのみじん切りの1/2量を散らしてふたをし、弱火で4～5分焼く。

    目玉焼きコロッケを1人分ずつ作る。卵を1個ずつ別の容器に割り入れる。コロッケ1個を一口大に割り、フライパンに丸く並べる。弱めの中火にかけて3～4分焼き、裏返して卵1個を中央にのせる。パセリのみじん切りの1/2量を散らしてふたをし、弱火で4～5分焼く。

  • スパゲティがゆで上がったら、ざるに上げて水けをきる。ボールに移してトマトケチャップ大さじ2～3を入れて混ぜ合わせ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器にスパゲティを盛り、目玉焼きコロッケをのせて、黄身をくずしながらいただく。

レシピ掲載日： 2005.5.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

卵を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年01月25日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2/2号

最新号

2021年1月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

オレンジページメンバーズ限定

応募期間　
1/12（火）～1/25（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
もっと見る

食材からレシピを探す

食材一覧を見る