スイーツ
かぼちゃチョコカップパン
更新日 2025/7/7
撮影 中村あかね
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材料
2個分
- スイートカップパン（下記参照）2個
かぼちゃペースト
- かぼちゃ50g※正味
- バター5g
- はちみつ小さじ1
- 塩ひとつまみ
- カラーチョコレート12個
作り方
調理
- 1
かぼちゃペーストを作る。かぼちゃはスプーンで種とわたを取り、皮をむく。耐熱皿にのせ、ラップをかけずに600Wの電子レンジで3分ほど加熱する。フォークでつぶして残りの材料を加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
- 2
カップパンにかぼちゃペーストを1/2量ずつ塗り、カラーチョコレートを6個ずつ飾る。
（1個分218kcal、塩分0.4g）
レシピ掲載日 2009.4.14
かぼちゃの豆知識
かぼちゃは収穫が夏でも、甘みが増す追熟を経て、市場に出回る旬のピークは9月〜11月の秋です。主な栄養素はβ-カロテン、ビタミンC・Aなどで、抗酸化作用のあるビタミンエース（ACE）をバランスよく含み美肌効果も期待できます。しっかりとした重みがあり、皮は堅くつやがあるものを選ぶのがおすすめです。
【かぼちゃについて詳しくはこちら】
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