close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

甘辛もやしオムレツ

卵ともやしですぐできるから、材料費も調理時間も節約。甘辛味でご飯がすすみます。

料理:

撮影: 中里一暁

甘辛もやしオムレツ

材料 (2人分)

  • 卵 3個
  • もやし 1袋
  • 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
  • A
  •  にんにくのすりおろし 少々
  •  砂糖、しょうゆ 各大さじ1
  • サラダ油

作り方

  • ボールに卵を割りほぐし、水大さじ3、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。もやしは熱湯でさっとゆで、ざるに上げて水けをきる。

  • フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、卵液を入れて菜箸で大きく混ぜ、両面をこんがりと焼く。器に盛ってもやしをのせ、鍋にAを入れて煮立てた甘辛ソースをかける。

レシピ掲載日: 2009.3.13

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

卵を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年07月30日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
7/27(火)~8/2(月)

【メンバーズプレゼント】バタークッキー、万能たれ、洗顔料をプレゼント

  • 健康
  • 美容
  • 暮らし

食材からレシピを探す