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熱量 113kcal（1人分）
塩分 0.7g（1人分）
かぶは茎を2cmほど残して葉を切り、皮をむく。縦半分に切ってから厚さ2mmに切り、ボールに入れて塩少々をふって混ぜる。8分ほどおいて水で洗い、水けを絞る。
別のボールにマヨネーズ大さじ1、粒マスタードを入れて混ぜ、かぶを加えてあえる。
（113kcal、塩分0.7g）
レシピ掲載日： 2002.3.17
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