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わさびと焼きのりの風味が口いっぱいに広がる一品。にんにくの茎のコリッとした食感がやみつきになります。
料理： 藤野嘉子
撮影： 川浦堅至
調理時間
熱量 54kcal（1人分）
塩分 1.4g（1人分）
にんにくの茎は長さ5cmに切り、塩少々を加えたたっぷりの熱湯でゆでる。冷水にとってざるに上げ、水けをきる。
にんにくの茎をボールに入れ、合わせ調味料をよく混ぜて加え、あえる。
のりをちぎって入れ、さっくりと混ぜて器に盛る。
（時間10分、塩分1人分1.4g、熱量1人分54kcal）
レシピ掲載日： 2000.6.17
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