トマトとしめじのみそマヨネーズ焼き
トマトの酸味としめじの風味がからまって美味。みそのこくがきいたマヨネーズソースで、ご飯にも合う味に。
料理： 小田真規子
撮影： 対馬一次
- 熱量 145kcal（1人分）
- 塩分 0.9g（1人分）
材料 （2人分）
- プチトマト 8～10個
- しめじ 1パック
- ソース
- マヨネーズ 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- 白みそ 大さじ1
- パセリのみじん切り 小さじ1
作り方
プチトマトはへたを取って縦半分に切る。しめじは石づきを切って小房に分ける。ソースの材料を混ぜ合わせる。
耐熱の器にプチトマト、しめじを並べ、ソースをかける。オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで10～15分焼く。
（1人分145kcal、塩分0.9g）
（1人分145kcal、塩分0.9g）
レシピ掲載日：1999.7.17
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