主菜
サテ（インドネシア風の焼きとり）
更新日 2025/6/19
撮影 榎本修
レシピを作った人
長谷川佳子
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材料
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2人分
- 鶏ささ身4本
たれ
- ピーナッツクリーム大さじ1と1/2
- 砂糖小さじ2
- しょうゆ小さじ1/2
- 洋風スープの素（チキン）少々
- 塩少々
作り方
調理
- 1
たれを作る。ボールにピーナッツクリームを入れ、水大さじ2を加えて溶きのばす。残りのたれの材料を加え、よく混ぜ合わせる。
- 2
ささ身は筋を取ってたれのボールに入れ、手で混ぜて全体にからめ、10分ほどおく。
- 3
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、ささ身を1本ずつ串に刺して並べる。オーブントースターに入れ、途中で一度裏返しながら、両面にこんがりと焼き色がつくまで4～5分焼く。
（1人分147kcal、塩分1.1g）
レシピ掲載日 1998.6.17
レビュー
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147kcal
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