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材料 (2人分)
熱量 881kcal(1人分)
作り方
チャーシュウは薄切りにしてから細切りにし、ねぎは長さ4cmの細切りにする。ボールにチャーシュウ、ねぎを入れ、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜる。
ラーメンの麺は、袋の表示どおりの時間でゆでる。その間に、フライパンにサラダ油大さじ4を入れて熱し、煙が立つくらいになったら、チャーシュウとねぎに回しかける。
どんぶり2個に添付のスープを入れ、表示どおりの熱湯を注ぐ。麺の水けをきってどんぶりに入れ、チャーシュウとねぎを等分にのせる。
(1人分881kcal、塩分4.3g)
レシピ掲載日: 1997.10.17
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