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主食

チャーシュウねぎそば

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更新日 2025/6/14

チャーシュウねぎそば
撮影 榎本修

チャーシュウのうまみとねぎの風味が食欲をそそります。あつあつに熱した油をジュッとかけて香ばしく。

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更新日 2025/6/14

  • 普通

  • 費用目安

    約430円

  • カロリー

    881kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

佐藤幸男

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      材料

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      2人分
      • チャーシュウ
        150g
      • 生ラーメン(しょうゆ味のスープつき)
        2人分
      • ねぎ
        2
      • しょうゆ
        小さじ2
      • サラダ油
        大さじ4

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        チャーシュウは薄切りにしてから細切りにし、ねぎは長さ4cmの細切りにする。ボールにチャーシュウ、ねぎを入れ、しょうゆ小さじ2を加えて混ぜる。

      2. 2

        ラーメンの麺は、袋の表示どおりの時間でゆでる。その間に、フライパンにサラダ油大さじ4を入れて熱し、煙が立つくらいになったら、チャーシュウとねぎに回しかける。

      3. 3

        どんぶり2個に添付のスープを入れ、表示どおりの熱湯を注ぐ。麺の水けをきってどんぶりに入れ、チャーシュウとねぎを等分にのせる。
        (1人分881kcal、塩分4.3g)

      レシピ掲載日 1997.10.17

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                    • 36kcal
                    副菜

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                    • 70kcal

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