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主食

ベーコンと青じそのスパゲティ

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更新日 2025/6/8

撮影 山田広幸

ベーコンのうまみと、青じその香りがきいた和風スパゲティ。ごま油の風味もアクセント。

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更新日 2025/6/8

  • 普通

  • 費用目安

    約230円

  • カロリー

    450kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

西部 るみ

料理家

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      材料

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      4人分
      • ベーコンの薄切り
        12
      • 青じその葉のせん切り
        15枚分
      • スパゲティ
        200g
      • 少々
      • こしょう
        少々
      • しょうゆ
        小さじ2
      • ごま油
        小さじ2/3

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1

        ベーコンは細切りにする。スパゲティは塩少々を加えた熱湯で少し堅めにゆで、ざるに上げる。

      2. 2

        フライパンを中火で熱してベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。脂を大さじ1くらい残して拭き取り、塩、こしょう各少々、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ2/3を加える。ゆでたてのスパゲティを入れ、強火で味をからめながら混ぜる。青じそを混ぜ込み、しょうゆ少々で味をととのえる。
        (1人分450kcal、塩分2.4g)

      レシピ掲載日 1996.7.2

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