主食
ベーコンと青じそのスパゲティ
更新日 2025/10/22
撮影 山田広幸
ベーコンのうまみと、青じその香りがきいた和風スパゲティ。ごま油の風味もアクセント。
更新日 2025/10/22
普通
- 費用目安
約230円
- カロリー
450kcal
- 塩分
-
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- ベーコンの薄切り12枚
- 青じその葉のせん切り15枚分
- スパゲティ200g
- 塩少々
- こしょう少々
- しょうゆ小さじ2
- ごま油小さじ2/3
作り方
調理
- 1
ベーコンは細切りにする。スパゲティは塩少々を加えた熱湯で少し堅めにゆで、ざるに上げる。
- 2
フライパンを中火で熱してベーコンを入れ、カリカリになるまで炒める。脂を大さじ1くらい残して拭き取り、塩、こしょう各少々、しょうゆ小さじ2、ごま油小さじ2/3を加える。ゆでたてのスパゲティを入れ、強火で味をからめながら混ぜる。青じそを混ぜ込み、しょうゆ少々で味をととのえる。
（1人分450kcal、塩分2.4g）
レシピ掲載日 1996.7.2