フルーツのシロップ漬け
フルーツを切って漬けるだけの簡単デザート。どんなフルーツでもおいしくできるので、色々なアレンジを楽しんでください♪
料理： 大庭英子
撮影： 山田広幸
- 熱量 180kcal（1人分）
材料 （4～5人分）
- グレープフルーツ 2個
- オレンジ 2個
- キウィ 2個
- いちご 200g
- シロップ
- 水 2カップ
- 砂糖 60g
- あればシナモン 少々
- レモン汁 大さじ2
作り方
シロップを作る。鍋に水、砂糖、あればシナモンを入れて中火で煮つめ、砂糖が溶けたら火を止めてそのままおき、レモン汁を加えて冷蔵庫で冷やす。
グレープフルーツとオレンジは皮をむき、薄皮もむいて種を取り除く。キウィは皮をむいて厚さ8mmの半月切りに。いちごは縦2つに切る。
シロップにフルーツを入れ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やして、取り分ける。
（1人分180kcal）
（1人分180kcal）
レシピ掲載日：1990.5.2
