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手作りジンジャーエール

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更新日 2026/4/14

手作りジンジャーエール
撮影 中村あかね

自然な甘さとピリッとしたしょうがの風味がきいた やさしい味わいのジンジャーエールです。

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更新日 2026/4/14

  • 普通

  • 費用目安

    約80円

  • カロリー

    69kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

  • 印刷

レシピを作った人

コウ 静子

料理家

料理研究家。国際中医薬膳師。母は韓国料理研究家の李映林、弟は同じく料理研究家のコウケンテツ。韓国薬膳要素を取り入れた、身体に優しい料理に定評がある。料理教室の講師やテレビ、雑誌などのメディアで活動中。講演や飲食店のプロデュース、雑貨の提案等も行っている。

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材料

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2人分

  • しょうがはちみつ

    • しょうが
      3かけ分
    • はちみつ
      40g
  • 炭酸水
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    しょうがは皮をむいて薄切りにする。保存びんにしょうがとはちみつを入れ、半日以上おく（冷蔵庫で約1カ月間保存可能）。

    調理 ステップ1
    調理 ステップ1
  2. 2

    グラスに氷適宜を入れてしょうがはちみつを1/2量ずつ入れ、炭酸水を注ぐ。
    （1人分69Kcal）

    調理 ステップ2
    調理 ステップ2

レシピ掲載日　2009.1.13

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          かぼちゃのスコップメンチカツ

          • 410kcal
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          • 147kcal
          副菜

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          • 15分
          • 61kcal
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