主食しそ明太おろしうどん0(0件)更新日 2024/4/3#主食#和食#冷やしうどん#夏#大葉#大根#明太子撮影 尾田学ピリリと辛い明太子に、さっぱりとした大根おろしをたっぷりと合わせます。しその香りがさわやか。0(0件)更新日 2024/4/3普通費用目安約300円カロリー371kcal塩分5.9g※費用や栄養素は1人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人小田 真規子(スタジオナッツ)料理家栄養士料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は10クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し!-2人分+ゆでうどん2玉辛子明太子1はら大根1/4本青じその葉2パック※約15~20枚めんつゆ※1/2カップ塩安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1明太子は手で食べやすくちぎる。大根は皮をむいてすりおろし、ざるに上げてかるく水けをきる。しそは軸を取って飾り用に適宜取り分け、残りは大まかにちぎって大根おろしに加え、ざっと混ぜる。めんつゆと水1/4カップを混ぜ合わせてつゆを作る。2うどんはたっぷりの熱湯で袋の表示時間どおりにゆで、手早く水洗いして水けをきる。 器に飾り用のしそを敷いてうどんを1/2量ずつ盛る。混ぜ合わせた大根おろしとしそ、明太子を等分にのせ、つゆをかける。 (1人分371kcal、塩分5.9g) ※めんつゆは2倍希釈のものを基準にしています。ただし、メーカーによって塩分などに違いがあるので、味を見ながら加減してください。3倍希釈の場合はめんつゆ1/3カップ+水大さじ2にして。レシピ掲載日 2002.7.2\ オレペAIが選んだ /「しそ明太おろしうどん」のおすすめ献立主食しそ明太おろしうどん371kcal副菜甘辛オクラだれ304kcal汁物モロヘイヤと豆腐のスープ85kcal主食しそ明太おろしうどん371kcal副菜青じそのトリプルコールスロー89kcal汁物えのきとひき肉のピリ辛スープ125kcal主食しそ明太おろしうどん371kcal副菜きゅうりの一本漬け(ピリ辛しょうゆ)32kcal副菜おかひじきとトマトのサラダ主食しそ明太おろしうどん371kcal副菜水菜と豆腐の梅じゃこサラダ136kcal新着レシピ13上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜8市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜11菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜7小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜5藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜4小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜4PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜5PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜4PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR重信 初江鶏もも肉とかぼちゃのターメリッククリーム煮574kcal#クリームシチュー#主菜2PR有賀 薫にんじんしりしりで作るホットラぺ0PR坂田 阿希子ゴルゴンゾーラDOPドルチェと洋梨のパートフィロ包み焼き#スイーツ#洋食1PR有賀 薫鶏胸肉とにんじんのミルクカレースープ4PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜1PR重信 初江レモンバームクッキー297kcal#クッキー#スイーツ0PR坂田 阿希子イタリア産リコッタチーズと干し柿のオープンサンド#スイーツ#洋食0PR藤井 恵ピリ辛サムゲタンラーメン#ラーメン#主食1PR坂田 阿希子里いものオリーブオイル焼き ペコリーノ・ロマーノDOPをたっぷり#おつまみ#副菜0PR武蔵 裕子型抜き野菜とハムの甘酢浅漬け#浅漬け#副菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー