主食
フレッシュトマトのピザトースト
更新日 2025/8/8
撮影 白根正治
レシピを作った人
小田 真規子
料理家
栄養士
料理研究家、栄養士。女子栄養大学 短期大学部卒業後、香川調理成果専門学校で製菓を学ぶ。「料理・フードコーディネートのプロ集団」として活動する、株式会社スタジオナッツ代表取締役。栄養バランスがよくヘルシーでありながら、おいしく工夫に富んだレシピが人気。書籍、雑誌、広告、企業のメニュー開発など、幅広く活躍中。試作・研究を重ね続け「作ると料理がうまくなるレシピ」と定評があり、著書は100冊を超える。
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材料
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2人分
- 食パン（6枚切り）2枚
- トマト（小）1個
- ピーマン1個
- 玉ねぎ1/4個
- ハム2枚
- ピザソース大さじ4
- 粉チーズ大さじ1
- サラダ油小さじ1/2～1
作り方
調理
- 1
トマトはへたを取って、厚さ5mmの半月切りにする。ピーマンはへたを切り落として種を取り除き、薄い輪切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。ハムは一枚を4等分にする。
- 2
パンにそれぞれ、サラダ油小さじ1/2～1、ピザソース大さじ1ずつを順に塗り、野菜とハムをのせる。さらにピザソース大さじ1ずつをかけ、粉チーズ1/2量ずつをふり、オーブントースターで4～5分、こんがりと焼く。
（１人分384kcal、塩分2.2g）
レシピ掲載日 2000.4.2
レビュー
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質問
384kcal
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