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主食

ハムと青梗菜の塩味そば

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • #主食
  • #中華料理
  • #塩焼きそば
  • #冬
  • #たまねぎ
  • #チンゲン菜
  • #ハム
撮影 小川勝彦

塩味の焼きそば、これはイケます! 具もシンプルにしました。仕上げにレモンを絞ってさっぱりと。

0(0件)

更新日 2024/4/2

  • 普通

  • 15分

  • 費用目安

    約370円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

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レシピを作った人

大久保恵子

      クックモード

      画面が暗くなりません

      材料

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      4人分
      • 中華蒸しそば
        4玉
      • ロースハム
        150g
      • 青梗菜
        2株
      • 玉ねぎ
        1/2個
      • レモン
        1/2個
      • 中華あじ
        適宜
      • 塩
        少々
      • コショウ
        少々
      • サラダ油
        大さじ5

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 15分
      1. 1
        ハムは細切りにする。青梗菜は茎と葉を切り分け、茎は縦半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
      2. 2
        中華鍋に油大さじ2を熱して玉ねぎをさっと炒め、青梗菜の茎を炒め合わせたあと、ハム、青梗菜の葉を加えて中華あじを3ふりし、さっと炒めて取り出す。
      3. 3
        中華鍋に油大さじ1と1/2をたし、麺2玉をほぐし入れて強火で焼きつけ、2.を半分戻してかるく炒め合わせ、中華あじ2ふり、塩、コショウで調味する。残りの麺も同様に炒める。好みでレモンを絞って食べる。

      レシピ掲載日 1986.6.2

      \ オレペAIが選んだ /
      「ハムと青梗菜の塩味そば」の
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      主食

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      ハムと青梗菜の塩味そば

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      ハムと青梗菜の塩味そば

      • 15分
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      主食

      ハムと青梗菜の塩味そば

      • 15分
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              • #副菜

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                      • 豆腐
                      • おから
                      • 納豆
                      • 豆乳
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                    大久保恵子

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                            今日の献立

                            主菜

                            なすと豚ひきのうましょうゆ炒め

                            • 377kcal
                            副菜

                            乱切りきゅうりとかにかまのしょうがじょうゆあえ

                            • 86kcal
                            汁物

                            みょうがのかきたま汁

                            • 51kcal
                            献立カレンダー