2015-09-16
和食がユネスコの世界遺産に認定されてから、料理そのものだけではなく、
お茶やお菓子など「和食文化」を形成する他の要素への興味や関心も世界的に
高まってきました。オレンジページ「くらし予報」では、
今までもさまざまな「和食」関連の調査をしてきましたが、今回調べたのが「お茶」。
ヨーロッパやアメリカでグリーンティーがブームになるなか、日本では「お茶離れ」も
懸念されていますが、調査の結果は納得&ハートウォーミングなものになりました。
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