2020.6.16
これまで『オレンジページ』で取り上げてきた数々のスイーツたち。振り返ると、世の中のスイーツブームも見えてくる！ 公開中のレシピもぜひご覧ください。
「シュケット」に夢中。
パリ生まれの、3cmほどの小さなシュー菓子。ころんとかわいい形と、サクッと軽い食感が人気に。
さっぱり♡
フローズンヨーグルト
この時期、続々と専門店がオープン。ソフトクリームタイプ×フルーツトッピングが女子ウケ抜群でした。
話題のもちアイスを手作り。
なめらかなもちとアイスが合体した「もちアイス」。商品が売り切れ続出するなか、オリジナルレシピを紹介。
ふわとろパンケーキ
2008 年ごろから海外のパンケーキ店が続々と上陸。勢いは衰えず、ふわふわの先をいく「ふわとろ」に進化！
とろける濃厚チョコテリーヌ
リッチで濃厚な味わいとなめらかな口溶けが話題に。人気パティスリーのシェフに作り方を教わりました。
濃厚チーズアイスが今どき。
クリームチーズベースのアイス商品が、ぜいたくなおうちスイーツとして大ヒット。濃い味わいに夢中に。
はやりの
アップルパイを焼こう。
専門店が増え、クランブルのせや、バラの形などの新アップルパイが登場。「懐かしいようで新しい」ブームの兆しが。
しっとり、ふわとろ
「生シフォン」
ふんわり生地から、とろとろの生クリームが出てくる断面に、みんなくぎづけ！パウンド型で作れるのも好評でした。
「オイルで作る ふんわりケーキとサクサククッキー」
キャロットケーキの幸せ
こちらも再ブレイク。ヘルシー感で注目を集め、バターではなく、オイルで作る素朴な味わいもトレンディでした！
生チョコブラウニー
表面はカリッと、中心は生チョコのような口溶けの新食感ブラウニー。3ステップで作れる手軽さも人気の要因。
ガトー・インビジブル
新星のごとく現れた、フランス発の美しい断層のケーキ。『オレンジページ』がいち早く紹介し、同時にレシピ本も発売。
「ガトー・インビジブル」
恋する♡
まっしろロールケーキ
生地もクリームも白一色の、可憐な姿にほれぼれ。しっとり生地とヨーグルトクリームの味わいも大好評♪
レモンケーキと、
レモンタルト。
レモンのスイーツも再ブーム。とくに、ぽてっとしたレモンケーキは、昭和レトロな愛らしさで不動の人気。
かためプリンと、
なめらかプリン
人気上昇中の昔ながらのかため食感と、とろけるようななめらか食感の2タイプを紹介。「どっちも好き！」という声多数。
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とろける真っ黒チーズケーキ
いまではおなじみになったバスク風チーズケーキ。当時は、衝撃的な見た目から「とろける真っ黒チーズケーキ」と命名。
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濃厚ミルクかき氷
年々かき氷人気が高まり、甘いミルク氷×果実ソースの台湾風にハマる人が急増。かき氷を超えて、もはやスイーツ！
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うっとり♡シフォンサンド
ふわふわのシフォンケーキにクリームやフルーツをはさんだ、SNS映え必至のビジュアル。乙女心をくすぐられた人も多いはず。
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話題のチーズケーキフォンデュ
外はザクザク、表面はふわふわ、中はとろりとしたチーズクリームで、「今までにないチーズケーキ」と大評判。
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台湾スイーツにうっとり
タピオカティーの爆発的大ヒットで台湾ブームが最高潮！ ヘルシーな豆花（トウホワ）にも熱い視線が。
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極厚ビスケットサンド
5cmほどある厚みに感動！ たっぷりのクリームと、ちら見えするフルーツたちに目を奪われました。
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ふわしゅわ台湾カステラ
台湾スイーツ界のダークホースとして、人気急上昇したカステラ。超ふわふわ、しゅわしゅわの食感にとりこに。
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大人の半熟ガトーショコラ
フォンダンショコラともテリーヌとも違う、新たなチョコスイーツ。半熟の秘密は埋め込んだ濃厚ガナッシュ。
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ティータイムは、ウィークエンドシトロンで。
レモンスイーツが引き続き人気。さわやかな味わいと、純白のアイシングの美しいビジュアルで再燃中。
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あなたにとって革命的だった料理＆エピソードを教えてください。みなさんの投稿のなかから抽選で10名様に、グラタンやケーキも焼ける北欧の素敵な器「イッタラ ティーマのスクエアプレート ドッテドグレー 」（4300円）をプレゼントします。ふるってご参加ください！通販スタッフも愛用中♪
【応募期間】
2020年6月17日（水）～7月16日（木）23:59応募分まで
※応募は終了いたしました。
【応募方法】
〈step1〉
オレンジページのTwitter公式アカウント「＠ORANGEPAGE_mag」またはInstagram公式アカウント「＠orangepage_mag」をフォロー。
↓
〈step2〉
「何度もリピート♪」「家族に大ヒット！」「お店のこのメニュー、ハマった！」など、あなたにとっての「革命的な料理」についてなら何でもOK！ 「#オレペ創刊35周年」「#このレシピ革命的｣をつけて投稿してください。もちろん、2020年6月17日発売『オレンジページ7/2号』掲載「オレペの革命レシピ」「殿堂入りスイーツ」メニューもお待ちしております！
この鶏天は、鶏むね肉メニューで「また作って」の声がはじめてあがったもの。まさにわが家の「革命」レシピ！#オレペ創刊35周年
#このレシピ革命的
2020年7月中に、InstagramおよびTwitterの投稿のなかから、抽選で10名様に直接DMにてご連絡いたします。
※諸事情により、8月中のご連絡とさせていただきます。大変申し訳ございません。
【賞品概要・当選者数】
「イッタラ ティーマのスクエアプレート ドッテドグレー（16.5×16.5×高さ4.5㎝） 」キャンペーン全体で10名
【注意事項】
・オレンジページの公式アカウントを既にフォローいただいている方も対象に含まれます。
・非公開アカウントは対象外とさせていただきます。
・賞品の発送は日本国内にかぎります。
・当キャンペーンは、Instagram・Twitter社とは一切関係ありません。
・当選後、DMでお知らせするURLから、個人情報の入力をお願いします。
・抽選結果に関するお問い合わせにはお答えいたしかねます。
・当キャンペーン期間中、お一人様何度でもご応募可能ですが、当選はお一人様1回とさせていただきます。
撮影／岡本真直、清水奈緒、宗田育子、田村昌裕
