2026.10.04
ドリアはウスターソースもイケる⁉ホワイトソースいらずの『玉ねぎベーコンドリア』
ドリアといえばホワイトソースが定番ですが、じつは〈ウスターソース〉味もいけるんです！
ソースがじゅわっとしみたところと、白いご飯のコントラストがいい感じ。ベーコンと玉ねぎ、チーズをのせてこんがり焼けば、どこか懐かしい味わいのドリアが完成します。
『ベーコンと玉ねぎのソースドリア』のレシピ
材料（2人分）
温かいご飯……200g
ベーコン……4枚（約80g）
玉ねぎ……1/2個（約100g）
ピザ用チーズ……60g
ウスターソース……大さじ2
作り方
（1）下ごしらえをする
玉ねぎは縦に幅5mmに切る。ベーコンは幅5mmに切る。
（2）具材をレンチンする
口径約23cmの耐熱のボールに玉ねぎ、ベーコン、ウスターソースを入れて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600W）で2分ほど加熱する。
（3）トースターで焼く
耐熱の器にご飯を広げ入れ、（2）をのせてピザ用チーズを散らす。オーブントースター（1000W）でこんがりとするまで10分ほど焼く。
味つけはソースとピザ用チーズで完了！ とっても簡単なので、忙しい日のご飯にもおすすめですよ。
教えてくれたのは…
詳細はこちら
市瀬 悦子
料理家
食品メーカーの営業職、料理研究家のアシスタントを経て独立。「おいしくて、作りやすい家庭料理」をテーマに、雑誌、書籍、TV、企業へのレシピ提案などを行っている。ボリュームのある肉料理からおもてなし向けの華やかなメニューまで、幅広いジャンルをまねしやすい、作りやすい、失敗しないレシピで紹介している。
Googleでオレペnetを見つけやすく♪
オレンジページnetを追加してお気に入りに登録すると、Google検索でオレペnetの記事が表示されやすくなります！
あわせて読みたい
ドリアの新着レシピ
玉ねぎの新着レシピ
料理／市瀬悦子 撮影／高杉純 スタイリング／阿部まゆこ 文／池田なるみ
