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簡単便利な作りおき『レンジ蒸しかぼちゃ』の作り方【アレンジレシピ3品あり！】
毎日、すべてのおかずをイチから作るのは、とっても大変なこと。
アレンジしやすい便利な作りおきアイテムがあれば、日々の料理がとっても楽になりますよね！
本日ご紹介するのはレンジ1回で簡単にできちゃう『蒸しかぼちゃ』の作り方。
時間があるときに作っておけば、ちゃちゃっと手を加えるだけで絶品副菜が完成！
和風・洋風・中華風。さまざまな味つけに合うので、おかずのバリエーションが広がりますよ♪
●レンジでできる『蒸しかぼちゃ』
材料（作りやすい分量・でき上がり約550g）と作り方
かぼちゃ（小）1/2個（約800g）はわたと種を取り（正味550～560g）、皮ごと2cm角に切る。さっと洗い、直径24～26cmの耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをかけて柔らかくなるまで電子レンジ（600W）で7～8分加熱する。ラップをはずし、完全にさめたら清潔な保存容器に入れる。
ハイ！ これで蒸しかぼちゃは完成！
冷蔵で4〜5日間、保存可能です。
できあがった蒸しかぼちゃは、ほんのちょっとアレンジするだけで、手抜き感ゼロの副菜に変身！
というわけで、今回は特別に、アレンジレシピ3品もご紹介しちゃいますよ♪
–{蒸しかぼちゃのアレンジレシピ3品をご紹介}–
●『かぼちゃのごましょうゆあえ』のレシピ
材料（2人分）と作り方
ボールに黒すりごま、市販のめんつゆ（3倍希釈）各大さじ1を混ぜる。『蒸しかぼちゃ』150～180gを加えてあえる。
●『かぼちゃのチーズ焼き』のレシピ
材料（2人分）と作り方
耐熱の器に『蒸しかぼちゃ』150gを並べ、ピザ用チーズ30～40gを散らす。温めたオーブントースター（1000W）で、チーズが溶けるまで6～7分焼く。
●『かぼちゃの中華風マリネ』のレシピ
材料（2人分）と作り方
ボールにマリネ液の材料（酢大さじ1と1/2 ごま油大さじ2/3 砂糖小さじ1 しょうゆ小さじ1/2）を混ぜる。『蒸しかぼちゃ』150gを加えてあえ、器に盛ってねぎのみじん切り適宜をふる。
ね！ アレンジも幅広いでしょ？
どのレシピも、ちょっと気がきいていて、とっても美味♪
これなら週に数回食卓にかぼちゃが出てきても、飽きずにおいしく食べられますよ！
簡単便利な作りおき、レンジでできる『蒸しかぼちゃ』＆アレンジレシピ3品、ぜひ作ってみて♪
（『オレンジページ』2019年3月17日号）
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料理／武蔵裕子 撮影／澤木央子 スタイリング／渡会順子 文／編集部・持田
