『たけのこ』を使った絶品おつまみレシピ 5品

たけのこシーズンも、もうあと少しで終了……！
店頭からなくなってしまう前に、思う存分食べつくしたいですよね。

というわけで本日は、『たけのこ』を使った絶品おつまみレシピを5品ご紹介！
ナムルに、シュウマイ、揚げだんご……。
汗ばむ陽気の日も増えてきたので、ぜひ冷えたビールとともに、どうぞ！

●『たけのこと三つ葉のナムル』

まずは、ささっと作れるナムルから。
旬のたけのこの柔らかな食感を楽しめる、シンプルな一品です。

三つ葉と合わせることで、香り高く、さわやかに。
ちょっといい居酒屋の、気が利いたつきだしのような、グッとくる小鉢ですよ。
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–{青椒肉絲風の炒めもの＆チャプチェが登場！}–

●『ピーマンと牛肉の中華風炒め』

続いては、炒めもの！
ざっくり切った青椒肉絲という、簡単でおもしろい一品です。

細切りとはまた違った、たけのこの歯ごたえがgood♪
オイスターベースのこっくりした味つけに、ビールがすすみますよ！
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●『たけのこと牛肉のチャプチェ』

お次はチャプチェ。
にんにくやしょうがの香りが、食欲をそそる一品です。

たけのこは、さっと焼くことで、歯ざわりを生かすのがポイント。
つるつるの春雨と、シャキシャキとしたたけのこのコントラストが楽しいですよ♪
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–{絶品シュウマイ＆中華風揚げだんごが登場！}–

●『たけのことキャベツのシュウマイ』

お次はシュウマイ！
フライパンで蒸し上げる、お手軽なレシピです。

肉だねはよく練ることで、ふんわり食感に。
たけのこのコリッとした食感がアクセントになって◎ですよ♪
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●『たけのこ入り揚げだんご』

最後は中華風の揚げだんご。
たけのこやしいたけをたっぷり混ぜ込んだ具沢山な一品です。

この見た目……ビールに合わないはずがないっ！
赤身の豚ひき肉を使うことで、たねが縮まず、きれいに仕上がりますよ♪
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オレンジページ自慢の『たけのこ』を使った絶品おつまみ、ぜひぜひ味わってくださいね。