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とろとろ食感がたまらない！今が旬・「かぶ」の絶品レシピ5品

2022.12.09



「鮭とかぶのみそバター炒め」

鮭に小麦粉をコーティングして焼き、うまみを閉じこめます。甘辛いたれとバターの風味があとを引く、大人にも子どにも喜ばれる一品です。

>>「鮭とかぶのみそバター炒め」のレシピをチェック！
https://www.orangepage.net/recipes/detail_302861


「鮭とかぶのしょうがみそ蒸し」

ふっくら蒸した鮭とみずみずしいかぶがあいまって、ほっとするおいしさ。しょうがとみその風味が食欲をそそります。
>>「鮭とかぶのしょうがみそ蒸し」のレシピをチェック！
https://www.orangepage.net/recipes/detail_302860

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料理／城戸崎愛（1品目）、重信初江（2品目）、ナカムラ チズコ（3品目）、大島菊枝（4品目）、夏梅美智子（5品目）　撮影／尾田 学（1品目）、邑口京一郎（2品目）、野口健志（3品目）、馬場敬子（4品目）、川浦堅至（5品目）　文／編集部・鈴木

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