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濃厚とろウマ『アボカド』を使った絶品レシピ 5品

2021.08.30

揚げだしアボカド

とろけるような食感で大人気の食材『アボカド』
料理がワンランク上のおしゃれメニューに変身するところもうれしいポイントですよね。

というわけで今回は、オレンジページ自慢の『アボカド』絶品レシピ5品をご紹介。
サラダに、ディップに、揚げだしまで、さまざまな食べ方でお楽しみください♪

●『アボカドディップ』
アボカドディップまずは、定番ディップから!
コーンチップスにつけながら食べる、メキシカンな一品です。

アボカドの皮を器にするところも、かわいい♪
玉ねぎの食感や、レモンの酸味、タバスコⓇの刺激があいまって、ビールがすすみますよ!
レシピはこちら

料理/南風食堂(1、2品目) 藤井 恵(3品目) 市瀬悦子(4品目) 小林まさみ(5品目) 撮影/松本祥孝(1、2品目) 髙杉 純(3、5品目) 木村 拓(東京料理写真)(4品目) 文/編集部・持田

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