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プリプリうまうま！ 『えび』を使った絶品レシピ 5品

2021.04.12

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●『えびのトマトクリーム煮』

続いては、食欲そそるご飯ものが登場！
玉ねぎの甘みと、えび&トマトのうまみがたっぷりしみ出したクリーム煮を、ピクルスライスにかけました。

濃厚でまろやかなクリームと、酸味のあるピクルスがおどろくほどにマッチ。
ご飯だけでなく、パスタにかけても◎ですよ。
レシピはこちら

●『えびマヨ』

続いてはみんな大好きえびマヨが登場！
プリプリのえびに、甘めのマヨソースをからめた至高の一品です。

ベーキングパウダーを混ぜ、ふわサク食感にしあげたころもが最高～！
最後にちらした刻みナッツが、にくいほどいい仕事してくれますよ！
レシピはこちら
次ページ 旬のおいしさ『そら豆とえびの塩炒め』のレシピが登場！

料理／島本美由紀　小林まさみ　藤井 恵　 ほりえ さわこ　李映林　撮影／三好宣弘（RELATION）　木村 拓（東京料理写真）　野口健志　尾田 学　中村あかね

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