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韓国風スープ

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韓国風わかめスープ

おなじみのわかめスープに、にんにくの香りとコチュジャンの辛みをほんのりきかせて。

主材料:
わかめ 長ねぎ

豆乳とにらのチゲ風スープ

豆乳+にらのビタミンA・Cとキムチの唐辛子を組み合わせた、風邪予防にぴったりのスープ。

主材料:
キムチ にら 豆乳

キムチと豆腐のピリ辛スープ

キムチは、具と味つけの2役をこなす便利食材。やさしい口当たりの豆腐に、ピリリとした辛みがマッチ。

主材料:
豆腐 キムチ 長ねぎ

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チキンの蒸し焼き

香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。

主材料:
鶏肉

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しっとり鶏むね肉のから揚げ

下味をつけた鶏肉は〈はやうま冷却〉で急冷すると、味がしっかりしみ込みます。

主材料:
鶏むね肉

きゅうりとわかめの韓国風スープ

氷水を注いで仕上げる、冷たいスープ。暑いときは、うんと酸味をきかせるとおいしさアップ!

主材料:
きゅうり わかめ

キムチとにらの簡単スープ

キムチのうまみと辛み、にらの風味がきいたスープ。体が芯から温まります。

主材料:
キムチ にら

豚肉とえのきのキムチスープ

豚バラ肉のこくとキムチの辛みは、みそスープと相性抜群! おかず代わりにもなる、具だくさんスープ。

主材料:
豚バラ肉 キムチ

鶏肉のサムゲタン風スープ

鶏肉のこくがしみ込んだ、とろりとしたもち米がおいしい。

主材料:
鶏もも肉 生姜

豚肉と豆腐のチゲ風スープ

お焼きと相性抜群のチゲ風スープ。ボリュームたっぷりでおなかも満足。

主材料:
豚こま切れ肉 豆腐 もやし キムチ

キムチと豆腐のスープ

キムチは味つけと具の二役をこなす便利な食材。ピリリとしたスープが豆腐にしみて美味。

主材料:
豆腐 キムチ

牛肉とえのきのスープ

牛肉のうまみたっぷりの、こくのあるスープ。具だくさんのボリュームにも大満足。

主材料:
牛薄切り肉 えのき

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