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「ボンゴレ・ビアンコ」 でレシピ検索しました 。

7件 ありました 。

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ボンゴレ ビアンコ

ビアンコはイタリア語で「白」という意味。あさりの持ち味を生かしてシンプルに仕上げます。にんにくと赤唐辛子の香りで、おいしさグンとアップ。

さらに
がないもので
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ボンゴレ ビアンコ

白っぽくなるまでソースを煮つめて、あさりのうまみを凝縮して。ワインの風味も味のポイント。

主材料:
あさり にんにく

スパゲティボンゴレ

あさりのうまみをきかせた、バターの風味が絶品です。定番メニューのベーシックレシピです。

主材料:
あさり にんにく

あさりと菜の花のボンゴレ

いつものボンゴレに菜の花をプラス。春ならではのほろ苦さを味わって。

主材料:
あさり 菜の花

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豚肉とかぼちゃのポットロースト

かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ!

主材料:
豚かたまり肉 かぼちゃ

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さば缶のリエットサンド

鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。

主材料:
さばの水煮缶 たまねぎ

中華風ボンゴレ

定番のボンゴレを、ごま油とオイスターソースで中華風の味つけに。
キャベツはスパゲティといっしょにゆでるからラクチンです。

主材料:
あさり キャベツ 長ねぎ

スパゲティボンゴレ

ふっくらとワインで蒸しあげたあさりは、うまみ満点!火を通しすぎないのが、おいしくつくるコツです。

主材料:
あさり

トマト味のスパゲティボンゴレ

あさりは強火で一気に蒸して、豪快に! あさりのうまみとトマトの酸味がしっかりしみた人気のパスタ。

主材料:
あさり トマト

トマトボンゴレ

あさりはバターとワインで香りよく蒸します。トマトはさっと火を通す程度にして、新鮮なおいしさを味わって。

主材料:
トマト あさり

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