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「ボンゴレ・ビアンコ」 でレシピ検索しました 。

7件 ありました 。

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ボンゴレ ビアンコ

ビアンコはイタリア語で「白」という意味。あさりの持ち味を生かしてシンプルに仕上げます。にんにくと赤唐辛子の香りで、おいしさグンとアップ。

さらに
がないもので
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ボンゴレ ビアンコ

白っぽくなるまでソースを煮つめて、あさりのうまみを凝縮して。ワインの風味も味のポイント。

主材料:
あさり にんにく

スパゲティボンゴレ

あさりのうまみをきかせた、バターの風味が絶品です。定番メニューのベーシックレシピです。

主材料:
あさり にんにく

スパゲティボンゴレ

ふっくらとワインで蒸しあげたあさりは、うまみ満点!火を通しすぎないのが、おいしくつくるコツです。

主材料:
あさり

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15分で味しみチャーシュウ

漬け込み時間15分で一晩おいたような味になります。

主材料:
豚かたまり肉

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厚焼き卵となすソテーのバゲットサンド

厚焼き卵は、卵3個に牛乳を加えた卵液を全量一気にフライパンに流し入れ、箸で混ぜながら焼きます。半熟状になったら手を止めて30秒ほど待ってから折りたたむのがポイント。

主材料:
卵 なす ハム

中華風ボンゴレ

定番のボンゴレを、ごま油とオイスターソースで中華風の味つけに。
キャベツはスパゲティといっしょにゆでるからラクチンです。

主材料:
あさり キャベツ 長ねぎ

トマトボンゴレ

あさりはバターとワインで香りよく蒸します。トマトはさっと火を通す程度にして、新鮮なおいしさを味わって。

主材料:
トマト あさり

トマト味のスパゲティボンゴレ

あさりは強火で一気に蒸して、豪快に! あさりのうまみとトマトの酸味がしっかりしみた人気のパスタ。

主材料:
あさり トマト

あさりと菜の花のボンゴレ

いつものボンゴレに菜の花をプラス。春ならではのほろ苦さを味わって。

主材料:
あさり 菜の花

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