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梅干しを種ごと酒とみりんで煮つめた「梅びしお」。削り節やごまのうまみも加わり、ご飯のお供はもちろん、刺身や野菜にあえても最高です。
主材料：梅干し ごま
高菜とごまは、油で炒めてからご飯に混ぜると風味がぐんとアップします。
主材料：高菜
うまみが溶け出た煮干しだしのお茶漬けに、白菜キムチをトッピング。混ぜながらめしあがれ！
主材料：キムチ 万能ねぎ
カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。
主材料：じゃがいも しめじ チーズ にんにく
さわやかなに香るレモンの風味と、ブラックペッパーのパンチで、あっさりしがちな鶏胸肉が、インパクトのある一品に！ 定番のから揚げとはひと味もふた味も違う仕上がりです。
主材料：鶏むね肉
梅干しをまるごといっしょにご飯に炊き込んで。梅の香りと味がご飯にしみて、食欲をそそります。
主材料：梅干し 大葉 米
キムチが調味料代わりになる、味つけいらずの炒めものです。
主材料：キムチ 豚薄切り肉 にんにくの芽 キムチ
たくあんのポリポリとした歯ざわりが、食感のアクセント。ごまをたっぷり混ぜ込んで、香りもプラス！
主材料：たくあん
キムチのうまみと辛み、にらの風味がきいたスープ。体が芯から温まります。
主材料：キムチ にら
２種類のきのこをキムチであえました。おつまみにもおすすめです。
主材料：キムチ えのき しめじ
主材料：キムチ 豆腐
高菜漬けを炒めてお湯を注ぐだけで、スープのでき上がり！高菜の酸味と豚肉のこくがうまみの素です。
主材料：高菜 豚バラ肉
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