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ローストチキン

こんがり、照りよく焼けた人気のローストチキン。おいしさの秘密は、下味のはちみつです。

主材料:
鶏肉

チキンの蒸し焼き

香り高い「ローズマリー」が活躍する、ごちそうになるチキン料理。鍋で蒸し焼きにする手軽な調理法にも注目です。

主材料:
鶏肉

まるごとローストチキン

鶏のおなかに野菜や米を詰めた、本格派のローストチキン♪ うまみたっぷりの焼き汁で作る、奥深いソースをつけてめしあがれ。

主材料:
鶏肉 たまねぎ セロリ じゃがいも

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インド風大根サラダ

ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。

主材料:
大根 ししとう

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さば缶のリエットサンド

鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。

主材料:
さばの水煮缶 たまねぎ

ハーブのローストチキン

フレッシュハーブをたっぷり使って、野菜といっしょに香ばしく焼き上げたチキン。おもてなしにぴったり。

主材料:
鶏もも肉 エリンギ じゃがいも

ローストチキン

パーティの主役にしたい豪華なローストチキン。オリーブ油に漬け込んでから焼くと、肉も野菜も柔らかく。

主材料:
鶏もも肉

ローストチキン

バターで炊き上げた米と、栗を詰めて。途中で油を回しかけながら、オーブンでこんがりと焼き上げます。

主材料:
鶏肉 栗 たまねぎ

オレンジ風味のフライドチキン

オレンジジュースを加えた下味が、鶏肉をまろやかな風味に。ころもに上新粉を混ぜて、からりと揚げます。

主材料:
鶏もも肉 鶏手羽

フライドチキン

しょうがや五香粉の風味をきかせた、中華風のフライドチキン。おもてなしにもおすすめです。

主材料:
鶏手羽

フライドチキン

にんにくとしょうがの風味をきかせて揚げたチキンに、ハーブをからめて。いつもの味がワンランクアップ。

主材料:
鶏手羽

チキンのトマトソースグラタン

骨つきのチキンをタイムやローズマリーでかおりづけして焼いた、ごちそうです。クリスマスにもおすすめ。

主材料:
鶏もも肉 ローズマリー

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