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たっぷりのにらとごま油が食欲をそそります。野菜がモリモリ食べられる、とっておきのメニューです。
主材料:もやし にら あさり
もやしを豚肉から出るだしやザーサイの風味を含ませながら蒸し煮にして、しっかり味のおかずに仕上げます。
主材料:もやし 豚薄切り肉
シンプルなあえものには、ごまをたっぷり加えてうまみと風味をプラスします。
主材料:もやし にんじん
いつもの焼きそばにカレー粉ひとふりで、パンチのきいたアレンジに! うまみを引き出してコクを出し、味がぴたっと決まります。ビールや炭酸に合うスパイシーな味わいだから、バーベキューなどでも活躍しそう。
主材料:豚こま切れ肉 キャベツ たまねぎ パプリカ
おだやかな香りのレモンバームに、スペアミントを合わせて、スッキリとリフレッシュしたい時間に。
主材料:ミント
もやしのシャキシャキとした歯ごたえを楽しんで。七味唐辛子のピリッとした辛みがアクセント。
主材料:もやし
もやし、ハム、卵だけのあっさりとした冷やし中華。お手製のたれがおいしさを引き立てます。
主材料:もやし 卵 ハム
もやしの歯ごたえがgood。レモンをきかせたさっぱり味のサラダです。
主材料:もやし
歯ごたえのよいもやしとピーマンに、ハムのうまみをプラス。ごま油の風味がポイント。
主材料:もやし ピーマン ハム
歯ごたえのよいれんこんともやしを、梅の風味をきかせたさっぱり味のあえものに。
主材料:もやし れんこん
主材料:もやし
もやしはさっと煮て、歯ごたえを残します。材料が熱いうちにあえごろもをからめるのがポイント。
主材料:もやし わかめ
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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